Ud fra de nøgleudfordringer kortlægningen har vist, har projektgruppen udviklet en toolbox, som skal være med til at sikre, at rederi og sejlende bliver klædt på til at arbejde målrettet med kost og sundhed.

 

For at løfte kost og sundhed til søs, skal rammer, kompetencer og holdninger adresseres. Leverandører er en del af rammen omkring kosten, men fordi de udgør en funktion med stor selvstændig betydning, behandles de for sig. Toolboxen rummer redskaber rettet mod alle ledelses- og medarbejdermålgrupper.

 

>> Gå til oversigt over Toolboxen

Konsulent M.Sc. MEM
Carsten Gydahl-Jensen
Email: cgj@seahealth.dk
Direkte tlf.: +45 3311 1833
Mobil: +45 5154 2777

Jeg kan hjælpe dig med

  • Hygiejne og Fødevaresikkerhed
  • Sundhedsledelse og kostpolitik
  • Rådgivning i sundhed, hygiejne og fødevaresikkerhed
  • Konsulentbistand om bord
  • Kurser skræddersyet til rederi